일본의 식문화

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서예 기사

[완전해설] 오세치요리란? 기원, 의미, 지역차이, 현대의진화까지정리한보존판가이드

오세치 요리는 일본 정월의 전통 음식으로, 건강과 번영을 기원하는 의미가 담겨 있습니다. 지역별 차이와 현대적 변화까지, 오세치의 모든 것을 소개합니다.
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해넘이 소바(年越しそば)란? ― 일본인의 연말에 빠질 수 없는 풍습의 깊은 의미

해넘이 소바는 일본 연말의 중요한 풍습으로, 한 해의 고생을 끊고 새해를 맞이하는 의식을 담고 있습니다. 이 글에서는 그 깊은 의미와 역사를 소개합니다.
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절구(節句)란무엇인가? 일본의오절구(五節句)의역사와의미

일본의 오절구는 계절의 변화와 건강을 기원하는 전통 행사로, 각 절구마다 깊은 의미가 담겨 있습니다. 그 역사와 의의를 소개합니다.
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붉은 찰밥(세키한)의 의미와 기원 철저 해설 – 악귀를 쫓는 음식?

세키한(붉은 찰밥)의 기원과 의미, 축제에서의 역할을 깊이 있게 설명합니다. 붉은색이 상징하는 악귀 퇴치와 생명력, 신에 대한 기도를 알아보세요.
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